エシャロット

Lunchランチメニュー

体に優しい素材にこだわり
時間をかけて丁寧に仕上げました
種類豊富なメインから
お好みの一皿をお楽しみください

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たいせつなお客様へ

エシャロットでは、店主がひとりで
準備から盛り付けまで丁寧にお作りします。
そのため、コースランチは
事前にご予約をいただいていても
提供にお時間を頂戴しております。
お時間にゆとりを持ってご利用ください。
プレートランチはコースに比べ
早めの提供が可能です。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

店主

Course Lunch
コースランチ

3種類のコースから
お選びいただけます

当店おすすめコース
エシャロット自慢の料理を満遍なく味わえます

エシャロットランチ

¥2,750(税込)

ー前菜2種
人参ムース・本日のテリーヌ

ーメイン
以下◆より1品お選びください
◆牛サガリ肉のソテ
◆マダイと季節のリゾット
◆牛バラの煮込み(カルボナード)

ーパン

ーデザート
本日のデザート

ードリンク
コーヒーor 紅茶

ランチ

写真は前菜のテリーヌです。

前菜で店主こだわりのキッシュが味わえます
たくさんのメインから
選びたい方におすすめのコースです

プレミアムランチ

¥3,300(税込)

ー前菜4種
メリメロサラダ・人参ムース
本日のテリーヌ・本日のキッシュ

ーメイン
以下◆より1品お選びください
◆牛サガリ肉のソテ
◆マダイと天使のエビのクネルのグラタン
◆鶏もも肉のコンフィ
◆ホタルイカとアサリのリゾット
◆イベリコ豚肩ロースのロースト(追加料金+¥550)
◆知多牛イチボのソテ(追加料金+¥880)
◆牛ホホ肉赤ワイン煮込み(追加料金+¥880)
◆カスレ(追加料金+¥1,100)

ーパン

ーデザート
以下◆より1品お選びください
◆リンゴとクルミのタルト
◆アールグレイのプリン
◆フレジェ

ードリンク
コーヒーor 紅茶

ランチ ランチ

写真は前菜4種とメインのクネルです。

お肉メインのコースです
メートルドバターをお肉に絡めて召し上がれ

ビストロランチ

¥2,420(税込)

ー前菜
本日のテリーヌ

ーメイン
ハラミのロースト メートルバターを添えて

ー本日のデザート
+¥110でドリンクをお付けできます
以下◆よりお選びください
◆コーヒー(HOT/ICE)
◆紅茶(HOT/ICE)
◆アップル
◆ブラッドオレンジ
◆ブドウ(赤/白)
◆ジンジャエール(甘口/辛口)

ランチ

写真はメインのハラミのローストです。

Plate Lunch
プレートランチ

2種類から
お選びいただけます

キッシュプレート

(パン、コーヒーor紅茶付き)

¥1,650(税込)

ランチ

キッシュの具材は日替わりです。サクサクのタルト生地の中にはとろとろのアパレイユとその日おすすめの具材を合わせました。エシャロットで一度は味わっていただきたい一品です。

骨付き鶏モモ肉のコンフィ

(パン、コーヒーor紅茶付き)

¥2,420(税込)

ランチ

コンフィとは・・・低温の油で食材を煮込む、フランスで古くから親しまれている料理です。エシャロットでは鶏肉に焼き目をつけて皮パリパリ、身はジューシーな状態で提供しています。